Le Grand Conseil
Le “Grand Conseil” se compose aujourd’hui de quinze membres portant le titre de “Gourmet”, auquel est adjoint celui de leur fonction, pour les premiers dignitaires :
Gourmet Grand Maréchal, Gourmet Grand Chambellan, Gourmet Chambellan, Gourmet Héraut, Gourmet de Cérémonie, Gourmet Epistolier, Gourmet Argentier…
La tenue d’apparat se compose d’une robe à larges plis, couleur lie de vin, avec encolure gansée, portée sur chemisier ou chemise blanche et jupe ou pantalon noir. Un tricorne également lie de vin complète cette tenue.
